Компания основана автогонщиком Тони Жилле, участником ралли-рейдов «Париж — Дакар». Выпускает единственный спорткар Gillet Vertigo, который изначально разрабатывался как гоночный автомобиль, но сертифицирован для дорог общего пользования. Модель отличается использованием инновационных материалов (углепластик, карбон), лёгкой конструкции и мощных двигателей. За свою историю Gillet Vertigo трижды побеждал в чемпионате FIA GT, а также участвовал в других гоночных сериях.